Wydarzenia

XXIII Konferencja Naukowa Młodych Badaczy

Bezpieczeństwo i jakość żywności

O konferencji

XXIII Konferencja Naukowa Młodych Badaczy to wydarzenie poświęcone prezentacji najnowszych osiągnięć w naukach o żywności oraz dziedzinach pokrewnych. Konferencja tworzy przestrzeń do prezentacji wyników badań, wymiany doświadczeń naukowych oraz dyskusji pomiędzy młodymi badaczami reprezentującymi różne obszary nauki.

Konferencja organizowana jest przez Wydział Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, InLife Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk oraz Koło Naukowe Technologów Przetwórstwa Surowców Roślinnych działające przy Wydziale Nauk o Żywności UWM w Olsztynie.

Tematyka tegorocznej edycji koncentruje się wokół zagadnień związanych z bezpieczeństwem i jakością żywności. Program obejmuje m.in. badania z zakresu technologii żywności, dietetyki i zdrowia, bezpieczeństwa żywności oraz zrównoważonej produkcji rolno-spożywczej.

Konferencja odbędzie się 27 października 2026 r. w Katedrze Żywienia Człowieka Wydziału Nauk o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, przy ul. Słonecznej 45F.

Ważne informacje

Zgłoszenia

Zgłoszenia udziału w konferencji, zawierające imię i nazwisko uczestnika oraz temat wystąpienia, należy przesłać do 18 września 2026 r. na adresy:

a.ogrodowczyk@pan.olsztyn.pl oraz damir.mogut@uwm.edu.pl

W tytule wiadomości należy wpisać: XXIII Konferencja Naukowa.